Biji Utuh atau Digiling Sesuai Kebutuhan?
Biji Utuh atau Digiling Sesuai Kebutuhan?
Setiap metode seduh membutuhkan tingkat gilingan yang berbeda agar rasa kopi dapat keluar secara optimal. Karena itu, kami menyediakan beberapa pilihan penggilingan sesuai cara favoritmu menikmati kopi.
Biji Utuh (Whole Bean)
Cocok untuk kamu yang memiliki grinder sendiri dan ingin menjaga kesegaran aroma kopi lebih lama. Menggiling kopi sesaat sebelum diseduh akan menghasilkan rasa yang lebih maksimal dan kompleks.
French Press — Coarse Grind
Gilingan kasar dengan tekstur menyerupai garam laut. Membantu menghasilkan body kopi yang lebih tebal dan rich tanpa rasa pahit berlebih saat proses immersion brewing.
Filter / V60 — Medium Grind
Tingkat gilingan paling seimbang untuk metode pour over seperti V60, Kalita, atau drip coffee. Memberikan ekstraksi yang clean dengan karakter rasa dan aroma yang lebih jelas.
Moka Pot — Medium Fine Grind
Sedikit lebih halus dibanding filter untuk menghasilkan kopi yang lebih bold dan intense. Cocok bagi kamu yang menyukai rasa kopi kuat ala stovetop espresso.